Description

Este spumante procede del noreste de Italia y ha sido elaborado por Le Contesse, un proyecto especializado en crear burbujas de mucho placer que se elaboran con un gran espíritu familiar. Una buena referencia para disfrutar tanto en aperitivos como en comidas que tengan pescado como ingrediente principal.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Effervescent
Alcool
11.0% vol.
Cépage
Varias
Origine
Vini d'Italia

Dégustation

Vue
Color amarillo pajizo con burbuja fina y persistente.
Nez
Aromas equilibrados de fruta y flores.
Bouche
Paso agradable y fresco gracias a su buena acidez.
Température de service
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Accord mets et vin
Ideal con pescados.

Vignoble et élaboration

Description
Viñedos procedentes del Véneto y de Friuli Venezia Giulia.
Vinification
Prensado suave y decantación estática del mosto. Segunda fermentación en depósito presurizado con levaduras seleccionadas.