Description

La famille Palacios rend hommage au Grenache de Rioja avec ce rouge passionnant, sans aucun doute l'un des meilleurs rapports qualité-prix de la région. Du terroir privilégié des pentes du Monte Yerga à Alfaro, d'une sélection rigoureuse des raisins et d'une vinification précise, naît cette perle expressive, élégante et captivante.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Palacios Remondo
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.0% vol.
Sous-zone
Rioja Oriental
Cépage
90% Garnacha, 10% Otras
Origine
Rioja
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur rubis intense.
Nez
Expressif, intense, frais et captivant. Des arômes de myrtilles, de fraises, de groseilles et de fleurs se distinguent.
Bouche
Harmonieux, juteux et agréablement soyeux.
Température de service
Servir à 16 ºC.
Accord mets et vin
Idéal avec les viandes rouges (rôtis, ragoûts), gibiers, ragoûts de légumes, fromages et du foie.

Vignoble et élaboration

Description
Raisins du vignoble La Montesa. Terrains de Valtomelloso, Valfrio et Valviejo. Les vignobles sont situés sur un coteau en pente douce (10 %) sur les pentes du mont Yerga. Ils se trouvent à une altitude de 550 mètres au-dessus du niveau de la mer et sont exposés au sud-est. Le vignoble est enregistré en agriculture biologique et le style de taille est le double cordon Royat et la formation en gobelet.
Année de plantation
35 ans.
Sol
Sur des terrains de l'ère quaternaire, formés par une sédimentation carbonatée sous forme d'alluvions d'origines très variées (roches volcaniques, quartz et grès...), avec des colluvions carbonatées et argilo-ferreuses, des limons et des sables. A des profondeurs variables, on trouve un horizon pétrocalcique d'une teinte blanche caractéristique, qui détermine la bonne gestion du sol en fonction de son état de pétrification.
Climat
Méditerranée-continentale avec influence atlantique, caractérisée par des différences de température extrêmes entre l'hiver et l'été.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée en cuves inox avec des levures indigènes. Des remontages sont effectués. Le vin est macéré pendant 35 jours. La fermentation malolactique a lieu dans des cuves inox.
Elevage
Vieillissement de 12 mois en fûts de chêne.
Embouteillage
Le vin est clarifié mais non filtré ni stabilisé à froid.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

I had not yet tasted the 2021 La Montesa, and I'm glad I did. Álvaro Palacios was super proud of this vintage, and he told me that "many people consider it at the level of a very good Burgundy village at a fraction of the price!" It is indeed a great value, even more so in an exceptional year like 2021. But it was unmistakably Garnacha, with notes of garrigue and aromatic herbs, red cherries and flowers. It fermented with 20% full clusters in stainless steel with indigenous yeasts and matured in barrel for 12 months. It's clean and precise, with a lace texture, very fine tannins, flavors of red berries and herbs and a long, tasty, chalky finish. It has to be one of the finest vintages of Montesa to date. It has 14.3% alcohol, a pH of 3.5 and 5.3 grams of acidity. It's not a small cuvée; they produced 592,372 bottles! It was bottled in March 2023.

James Suckling:

Beautiful berry-fruit purity with dark raspberries, pomegranate, some moss and subtle mineral and spices. Expressive and crunchy on the firm, medium-bodied palate with succulent berries and minerals. Pure and pithy finish. Drink or hold.

Tim Atkin:

The quality and value for money offered by this blend of Garnacha with 5% of a further quintet of varieties always impress, especially given the volumes involved. Perfumed, enticing and refreshing, with top notes of lavender, hot earth and rosemary, sweet raspberry and red cherry fruit, fine tannins and a touch of wood. 2024-29