Descrizione

La famiglia Palacios rende omaggio all'uva Garnacha con questo entusiasmante rosso, senza dubbio uno dei vini con il miglior rapporto qualità-prezzo della regione. Dal terroir privilegiato delle pendici del Monte Yerga ad Alfaro, da una rigorosa selezione delle uve e da una precisa vinificazione, nasce questa perla espressiva, elegante e accattivante.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Palacios Remondo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Rioja Oriental
Varietà
90% Garnacha, 10% Otras
Origine
Rioja
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rubino con bordo granato.
Profumo
Espressivo, intenso, fresco e accattivante. Spiccano aromi di mirtilli, fragole, ribes e fiori.
Bocca
Armonico, succoso e piacevolmente setoso al tatto.
Temperatura di servizio
16 ºC.
Abbinamento
Ideale con carni rosse (arrosti, stufati), con tutti i tipi di selvaggina, con stufati di verdure e casseruole, con formaggi e con il foie.

Vigna e preparazione

Descrizione
Uve del vigneto La Montesa. I vigneti sono situati su una collina in leggera pendenza (10%) alle pendici del Monte Yerga. Si trovano a un'altitudine di 550 metri sul livello del mare e sono esposti a sud-est. Il vigneto è coltivato con metodi di agricoltura biologica e la potatura è a doppio cordone speronato e a calice.
Età
35 anni.
Suolo
Su terreni dell'Era Quaternaria, formati da sedimentazione carbonatica sotto forma di alluvioni di origine molto varia (rocce vulcaniche, quarzo e gres...), con colluvi carbonatici e argillo-ferrosi, limo e sabbia.
Clima
Mediterraneo-continentale con influenza atlantica, caratterizzato da estreme differenze di temperatura tra inverno ed estate.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni. Vengono effettuati i rimontaggi. Il vino viene fatto macerare per 35 giorni. La fermentazione malolattica avviene in tini di acciaio inox.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti di rovere.
Imbottigliamento
Il vino viene chiarificato ma non filtrato né stabilizzato a freddo.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

I had not yet tasted the 2021 La Montesa, and I'm glad I did. Álvaro Palacios was super proud of this vintage, and he told me that "many people consider it at the level of a very good Burgundy village at a fraction of the price!" It is indeed a great value, even more so in an exceptional year like 2021. But it was unmistakably Garnacha, with notes of garrigue and aromatic herbs, red cherries and flowers. It fermented with 20% full clusters in stainless steel with indigenous yeasts and matured in barrel for 12 months. It's clean and precise, with a lace texture, very fine tannins, flavors of red berries and herbs and a long, tasty, chalky finish. It has to be one of the finest vintages of Montesa to date. It has 14.3% alcohol, a pH of 3.5 and 5.3 grams of acidity. It's not a small cuvée; they produced 592,372 bottles! It was bottled in March 2023.

James Suckling:

Beautiful berry-fruit purity with dark raspberries, pomegranate, some moss and subtle mineral and spices. Expressive and crunchy on the firm, medium-bodied palate with succulent berries and minerals. Pure and pithy finish. Drink or hold.

Tim Atkin:

The quality and value for money offered by this blend of Garnacha with 5% of a further quintet of varieties always impress, especially given the volumes involved. Perfumed, enticing and refreshing, with top notes of lavender, hot earth and rosemary, sweet raspberry and red cherry fruit, fine tannins and a touch of wood. 2024-29