Description

Ce rouge peut être résumé en deux mots : équilibre et élégance. L'élégance que Carlo Ferrini, propriétaire du domaine Giodo, recherche dans chaque expression de son Sangiovese, et le super équilibre de ces vignobles situés entre Sant'Angelo in Colle et Sant'Antimo, dans un coin parfait pour la viticulture. Ce Brunello di Montalcino 2019 a toutes les caractéristiques d'un super millésime, presque parfait

Fiche technique

Le domaine
Giodo
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Sangiovese
Origine
Brunello di Montalcino DOCG

Dégustation

Vue
Couleur rouge rubis.
Nez
Très expressif, avec des notes de fruits rouges (prune, fraise, cerise), de zeste de citron, de pamplemousse, et des nuances épicées et balsamiques.
Bouche
Riche, élégant et ferme, avec des tanins mûrs et une finale longue et enveloppante.
Température de service
Entre 16 et 18 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles à 300 mètres d'altitude, exposés sud-est.
Size
3 hectares.
Année de plantation
20 ans.
Sol
Texture moyenne avec des bords arrondis.
Climat
Méditerranée.
Vinification
9 jours de fermentation dans des cuves inox et 20 jours en contact avec la peau.
Elevage
Rouge crianza de 30 mois en fûts de chêne de 500, 700 et 2 500 litres.
Embouteillage
Le vin vieillit 18 mois en bouteille avant d'être mis en vente.

L'avis des experts

James Suckling:

Aromas of cedar, earth, tree bark, fruit tea, black tea and cherries. Then it turns to fresh and dried flowers. Medium to full body as it grows on the palate with superb fine tannins that run the length of the wine. It’s structured and powerful with great length. The acid, tannin balance is incredible. Very clear and transparent. What a wine. Drinkable but better in three or four years.

The Wine Advocate:

When I tasted this wine with its maker, the celebrated enologist Carlo Ferrini, he told me that he put every last drop of love into the 2019 vintage. He believes it is the best wine he has made thus far at his relatively new Giodo project that started in 2009. Indeed, I would rank the 2019 Brunello di Montalcino as high as or even better than the best vintages made at this boutique estate. In my mind, they are 2010, 2016 and now 2019. This wine comes from a three-hectare plot with 19-year-old vines that are cared for obsessively. This amphitheater-shaped parcel called La Poderina is nestled deep within the forest on a steep slope that overlooks Monte Amiata in the distance. The soils are white in color with lots of rocks. This is a wine of depth and dimension, with vibrant energy, elegant balsamic notes and sweetly ripened fruit. The medium fruit weight is balanced against the wine's acidity and fine tannins. It ends with floral notes of violet and iris.