Guarilihue
Clos des Fous Cauquenina 2015
Cariñena, País, Carmenere, Malbec, Syrah
18,50 €
TTC
Bouteille 75 cl
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24,67 € / Litre
Epuisé
Description
Les vignes à partir desquelles ce vin rouge est élaboré sont situées sur de vieux coteaux de granite rouge, tout près de la commune de Cauquenes. Cauquenina (« femme de Cauquenes ») est le fruit d’un assemblage typique de la région de Guarilihue, élaboré à partir de Cinsault. Des notes d’herbes aromatiques (thym, laurier, eucalyptus) et une bouche ronde, gourmande et à l’acidité très bien équilibrée.
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2015
Alcool
13.5% vol.
Cépage
Cariñena, País, Carmenere, Malbec, Syrah
Origine
Guarilihue
Dégustation
Nez
Arômes d’herbes aromatiques, de laurier, de thym et d’eucalyptus.
Bouche
Bouche gourmande, avec une belle acidité. Un vin rond.
Température de service
16 ºC
Garde
Optimal jusqu’en 2021 s’il est conservé dans de bonnes conditions.
L'avis des experts
The Wine Advocate:
Le domaine
Chili
Année de création
2008
Pedro Parra, François Massoc, Paco Leyton et Albert Cussen forment le quatuor responsable du projet, et depuis plus d'une décennie élaborent leurs rouges dans certaines des régions
Voir Le domaine
Excellent ! Finesse et puissance maîtrisée.
weno, weno
Algo diferente a lo que estamos acostumbrados en España, no peor, pero a mí no me ha encantado...es verdad que mejora cuando respira