Description

Este champagne rosado procede de la côte de Sézanne y se elabora con un 40% de vinos de reserva. Su larga crianza sobre lías hace que se adapte a todo tipo de momentos, desde aperitivos informales hasta cenas de etiqueta.

Fiche technique

Le domaine
Le Brun de Neuville
Type de vin
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Cépage
51% Chardonnay, 49% Pinot noir
Origine
Champagne

Dégustation

Température de service
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Vignoble et élaboration

Description
Viñedo procedente de la côte de Sézanne con orientación sureste.
Année de plantation
45 años.
Sol
Arcilla y tiza.
Vinification
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble.
Elevage
Crianza de 60 meses sobre lías. Dosaje de 7 gramos de azúcar por litro.