Description

Carril del Rey, c'est l'un des vins rouges Grenache les plus exclusifs et uniques de notre pays. Il vient d'une seule parcelle d'environ 75 ans qui produit à peine assez de raisin pour mettre en bouteille environ 1 000 bouteilles. Même s'il n'a pas de certification bio, il est cultivé de manière biologique et donne un vin avec une robe très peu intense. Subtil, frais, expressif et super facile à boire

Fiche technique

Le domaine
Bodegas y Viñedos Bernabeleva
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Vinos de Madrid

Dégustation

Vue
Robe très claire, on dirait presque un rosé.
Nez
Subtil, expressif et frais. Notes florales, de pastèque, de fraise, de pamplemousse et de fruits à liqueur, avec des touches épicées et d'herbes sauvages.
Bouche
Très facile à boire, avec une texture agréable et des tanins très fins.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble situé sur un coteau exposé plein sud. Culture biologique non certifiée.
Size
4,2 hectares.
Année de plantation
Moyenne d'âge : 75 ans.
Sol
Granitique.
Climat
Continental.
Vinification
Une fois arrivés au domaine, les raisins passent par une pré-fermentation de 24 heures dans un camion frigorifique. La fermentation alcoolique se fait à basse température, avec 100 % des rafles, des levures naturelles et une macération de 45 jours comme une infusion froide. Après ça, les raisins sont foulés aux pieds pour éviter une extraction excessive.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fût de chêne français neutre.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Purity and definition. A long maceration has imbued the wine with pretty red cherry fruit and rose aromas, a reflection of this very old vineyard of Garnacha with a little Albillo. The palate has an iron like grip and offers a bitter fresh blood orange twist. This is a wine light in body framed by the structure of a great wine which will continue to reveal itself through graceful aging. 2024 - 2032

The Wine Advocate:

The single-vineyard 2022 Carril del Rey, from a plot that tends to deliver pale wines in warm vintages, usually is their most classical wine. The vines were planted in the 1930s in the lower part of the estate and tend to be harvested the last but hardly ever achieve full phenolic ripeness. This has only 13.5% alcohol, a pH of 3.28 and 5.74 grams of acidity. It has a nose of red berries and aromatic herbs, with some Mediterranean character but with an acid-berry palate with effervescent acidity that makes it fresh despite the warmer sensation in the palate. It has a medium-bodied palate with fine-grained tannins and is balanced and harmonious. 850 bottles were filled in May 2024.