Descripción

Un tinto potente y con cuerpo con base de Pinot noir de viñas viejas. El vino se presenta con una densa estructura aromática en un intenso color rojo teja, típico de la variedad y unos aromas de cerezas y frutos rojos silvestres que continúan en el gusto.

Gracias a este aroma concentrado y especiado, redondeado por una estructura tánica equilibrada, combina perfectamente con platos italianos como pizza y pasta, así como con caza y guisos.

Ficha técnica

La bodega
Weingut Tesch
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Spätburgunder
Origen
Nahe

Cata

Vista
Intenso color rojo teja.
Nariz
Aromas de cerezas y frutos rojos silvestres.
Boca
Concentrado y especiado, redondeado por una estructura tánica equilibrada.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Con pizza y pasta, así como con platos de caza y guisos.

Viñedo y elaboración

Edad
50 años.
Suelo
Reciben un suministro óptimo de nutrientes y agua a través de sus raíces profundas.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Elaboración en depósitos de acero inoxidable.