Descripción

À L'Équilibre refleja una inesperada mezcla de variedades de uva tan diferentes como complementarias, en busca del equilibrio perfecto. Un vino tinto sorprendentemente ligero y afrutado elaborado por el maestro Jeff Carrel.

Ficha técnica

El productor
Jeff Carrel
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
12.0% vol.
Variedad
Cabernet sauvignon, Soreli, Muscat
Origen
Vin de France

Cata

Nariz
Aromas de fresa y melocotón.
Boca
Suave en boca, con un final cítrico y fresco.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.
Consumo
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Sírvelo frío durante aperitivo, con una tabla de quesos con acento francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Red berries, wild strawberries, white pepper and some wild herbs on the nose, following through to a light body with a crunchy and transparent character. Infused and extremely juicy. Good drinkability here. Fun. From organically grown grapes. Drink now.