Descrição

Nelin é um conceito de vinho branco de almas gémeas, nas palavras do próprio René Barbier. Representa o equilíbrio entre o feminino e o masculino no esplendor da juventude. É a harmonia do 'terroir' do Priorato para uma cozinha catalã no seu auge. A sua base de Garnacha branca traz sensações de especiarias e marmelo e a Macabeo traz uma nota de frescura. A fermentação com peles, inspirada nos antigos brisats, dá um paladar muito diferente. Destaque para o seu grande potencial de guarda numa colheita que, segundo a The Wine Advocate, representa «um triunfo sobre as condições extremas do ano», marcado por sucessivas ondas de calor.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Clos Mogador
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Produção
9.000 garrafas
Variedade
Garnacha blanca, Macabeo, Xarel·lo, Cariñena blanca, Picapoll blanca, Trepat Blanca, Pedro Ximénez, Escanyavelles
Origem
Priorat
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Limpo, harmonioso e fino, com notas de citrinos assados, sésamo branco e toques de nori, maçãs amarelas e pinhões, juntamente com algumas especiarias e ervas mediterrânicas secas.
Boca
Bastante fresco, de corpo médio, muito saboroso, sério e com caráter.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.
Consumo
Até 2033, mais ou menos, se estiver em ótimas condições.
Combinação
Amêijoas e berbigão à marinheira ou ostras em escabeche.

Vinha e preparação

Nome
Finca Clos Mogador.
Descrição
Pequenas parcelas de vinhas de viticultura biológica localizadas em encostas entre 350 e 500 metros de altitude.
Tamanho
5,8 hectares divididos em quatro parcelas.
Solo
Encostas de ardósia.
Clima
Clima temperado com forte influência mediterrânica.
Colheita
A vindima é feita à mão em caixas de 10 quilos, aproveitando as baixas temperaturas da manhã para evitar a oxidação na prensagem.
Vinificação
Fermentação do mosto obtido da prensagem dos cachos inteiros a temperatura controlada em barricas e foudres de carvalho de 1.200 litros com leveduras autóctones, processo que dura entre 3 e 9 meses. Com malolática.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas grandes. Depois, foi transferido para tanques de inox, onde ficou por mais seis a oito meses.
Engarrafamento
Em abril de 2024.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

All the wines go through malolactic in barrel, including the white 2022 Nelin, a blend that has been changing over time. In 2022, it was produced exclusively with local varieties, Garnacha Blanca, Macabeu, Xarel·lo, Cariñena Blanca, Picapoll Blanco, Trepat Blanco, PX and Escanyavelles from four small organic vineyards. The juice from the pressing of the full clusters fermented with indigenous yeasts in 1,200-liter oak foudres, with a slow and long fermentation that takes between three and nine months. It matured in foudre for one year and then was transferred to stainless steel for six to eight more months. Despite the dry conditions and the heat waves, it came after the 2021, and the vines had enough reserves, so the wines are fresher than expected. It's a Mediterranean blend with 14% alcohol and 5.3 grams of acidity, clean and harmonious. The north-facing plots behaved very well, and the varieties can take the conditions without a problem, so the wine doesn't seem affected at all. In fact, it's quite fresh, medium-bodied and very tasty, serious and characterful, a triumph over the extreme conditions of the year. It's a white with aging potential. 9,000 bottles were filled in April 2024. (Luis Gutiérrez)

Tim Atkin:

If there was an award for "Most changed wine in Priorat", Nelin should surely win. Smoky and reductive on the nose, with a savoury, leesy character complementing the ripe lemon and yellow fruits. Electric acidity animates the flavours lasting into the finish. 2024-2038.

James Suckling:

Flinty nose of baked citrus, white sesame and touches of nori, yellow apples and pine nuts. Some dried Mediterranean spices and herbs, too. Quite supple yet fresh, with medium acidity and a flavorful center. Medium- to full-bodied with a lengthy finish. Quite unique and complex. Delicious now, but can hold. (Zekun Shuai)