Descrição

Este tinto es el mejor embajador de la bodega. Con él rinden homenaje al pasado de la casa, abriendo además las puertas al futuro. Expresivo, complejo, intenso y memorable.

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2015
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
De color rojo cereza oscuro. Bien cubierto.
Nariz
Golosa, exhibe recuerdos de cereza madura, de frutos del bosque y notas de confitura y especias.
Boca
Entrada suave, bien estructurada y carnosa. Equilibrada y persistente.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.

Vinha e preparação

Colheita
Vendimia realizada a mano en cajas de 15 kilogramos.


Vinificação
Una vez en bodega y tras pasar por mesa de selección, se procede al encubado para realizar la fermentación alcohólica. Una vez finalizada, se trasiega a barricas de roble francés, donde hará la fermentación maloláctica.
Envelhecimento
Crianza de 20 meses en barricas de roble francés.