Descrição

Este vinho branco é perfeito para conhecer uma nova expressão do Novo Mundo desconhecida para a maioria das pessoas: o Brasil. Este vinho transmite a paisagem da Serra Gaúcha, localizada no estado de Rio Grande do Sul, com um chardonnay aromático e untuoso. Uma escolha perfeita para acompanhar um fondue de queijo ou um folhado de alho-poró e marisco.

Detalhes do produto

A adega
Casa Valduga
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Vinho do Brasil

Prova

Vista
Cor amarelo-palhete.
Nariz
Delicado, com notas de maçã, pera e ananás.
Boca
Redondo, untuoso e equilibrado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar queijos cremosos, peixes e mariscos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedos da região vitivinícola da Serra Gaúcha, no estado de Rio Grande do Sul
Vinificação
Seleção de cachos e desengace total, maceração pré-fermentativa a frio durante 8 horas e fermentação a temperatura controlada entre 15 e 16 ºC