Descrição

Alamos Selección Malbec é feito com uvas que vêm de vinhas altas, no sopé dos Andes, entre 3.000 e 5.000 pés de altura, na região de Mendoza.

A

luz solar intensa, as temperaturas frescas da tarde e a carga mineral dos solos montanhosos resultam num vinho único, muito aromático e suave graças aos seus taninos aveludados

Detalhes do produto

A adega
Catena Zapata
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Malbec
Origem
Mendoza

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Consumo
Ótimo desde o momento da compra.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas na região de Mendoza, no sopé dos Andes, a uma altitude entre 900 e 1.500 metros.
Solo
De cascalho.
Clima
Montanhoso, com temperaturas frias, um ar mais limpo e muita luz, o que dá às uvas sabores mais intensos.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Desengace e esmagamento das uvas para depois macerar no frio por três a cinco dias. Fermentação de 10 a 15 dias em tanques verticais e cónicos a uma temperatura máxima de 27 a 30 °C. Maceração por mais 18 a 20 dias para extrair completamente toda a cor, aromas e sabores. Maloláctica completa.
Envelhecimento
Crianza de 9 a 12 meses combinado barricas de roble francés y americano. Finalizado este processo se realiza o lote final.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

A fruity malbec with some sweet spices and coffee. Rich blueberries and spiced purple fruit extend to a solid, medium-bodied palate and a flavorful finish. Drink now.