Descrição

Premium blended de edição super limitada. Mistura perfeita de maltes e whiskies de grão encorpados, cuidadosamente combinados. Uma mistura harmoniosa abençoada com as riquezas da natureza e do artesanato japonês. O nome Hibiki significa «ressonância» e reflete a filosofia corporativa da Suntory de «viver em harmonia com as pessoas e a natureza».

Simboliza a natureza e as subtilezas encontradas nas 24 estações do calendário tradicional japonês. Os japoneses percebem a beleza não só na riqueza provocada por cada estação, mas também nas transições entre estas estações, não apenas em 12 meses ou quatro estações, mas em 24 expressões distintas da natureza. Hibiki e a sua garrafa de 24 facetas encarnam a união destas estações. O rótulo em papel tradicional Echizen, feito à mão, é mais uma prova do caráter artesanal natural

Detalhes do produto

A destilaria
Tipo
Whisky
Álcool
43.0% vol.
Origem
Japão

Elaboração

Elaborado da maneira tradicional em alambiques de cobre pequenos e água super pura das montanhas japonesas. São escolhidos e misturados com cuidado maltes excepcionais com pelo menos 21 anos. Os maltes principais são Yamazaki amadurecidos em barricas de Jerez, aos quais se juntam whiskies de grão suave também com 21 anos e cuidadosamente selecionados. Caracteriza-se pelo aroma a frutos secos doces e um sabor especiado, e uma textura suave. Grande corpo e intensidade elegante

Prova

Vista
Cor âmbar bronze.
Nariz
Aroma doce de nozes caramelizadas, um pouco de acidez de limão, groselha preta, peras com baunilha, toffee e especiarias ricas trazidas pelo tempero dos vinhos de Xerez.
Boca
Notas de carvalho, cereja escura e doce de caramelo. Amanteigado com um pouco de fumo e algumas especiarias torradas. Longo, com um toque fumado.
Consumo
Apenas em copo largo, saboreando bem devagar.