Olio extravergine di oliva biologico "Oro del Desierto Hojiblanca"
Descrizione
Olio extravergine di oliva biologico a produzione limitata, ottenuto esclusivamente da olive della varietà Hojiblanca raccolte in fase di invaiatura precoce nella tenuta El Vicario. Alla vista si presenta di colore dorato intenso e molto pulito, al naso è potente e ampio, con note di pomodoro, mela verde e banana, arricchite da sentori di pepe nero, salvia, menta e basilico. Al palato è morbido e avvolgente, con sentori vegetali di lattuga e mandorle e un rapporto equilibrato ed elegante tra amaro e piccante. Consigliato per accompagnare insalate, toast, formaggi freschi, salse di carne, zuppe fredde, salmorejo e aglio bianco
Dettagli del prodotto
Oro del Desierto è il marchio con cui vengono venduti gli oli della società Rafael Alonso Aguilera S.L., fondata nel 1999 nel cuore del Deserto di Tabernas (Almería).
