Description

Blanc de noirs où le Pinot noir, qui vient du terroir des Riceys, représente les deux tiers de ce champagne Brut. Expressif, persistant et charnu, avec une fraîcheur acidulée et une harmonie délicate. À goûter avec du poisson et des fruits de mer

Fiche technique

Le domaine
Domaine Morize
Type de vin
Champagne
Alcool
12.5% vol.
Cépage
85% Pinot noir, 15% Chardonnay
Origine
Champagne

Dégustation

Nez
Arômes d'agrumes. Très expressif.
Bouche
Franc et ample. Super frais et équilibré. Rond et délicieux.
Température de service
Entre 8 et 10 °C.
Accord mets et vin
Parfait avec du poisson et des fruits de mer.

Vignoble et élaboration

Elevage
Rouge crianza élevé pendant 6 ans au domaine.