Morgon
Ecológico
Anthony Thevenet Morgon 2022
100% Gamay
Solo queda 1 ud.
22,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
30,53 € / Litro
Descripción
Anthony Thevenet se consagra como una de las realidades más interesantes de la región. Su Morgon presenta todas las características de un gran beaujolais, con sus notas florales, minerales y especiadas. Un tinto fresco e inmediato, pero también con un buen potencial de envejecimiento, lo que le confiere un carácter borgoñón. Elaborado a partir de uva Gamay con maceración carbónica, es el vino ideal para acompañar una tabla de embutidos o incluso una buena pizza.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Gamay
Origen
Morgon
Certificación

Cata
Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Notas florales y de frutas rojas (cereza, fresa), matices especiados y de té negro.
Boca
Fino, complejo y mineral. Con taninos suaves y un final muy largo.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.
Maridaje
Ideal para maridar con quesos y embutidos, carnes a la brasa y pizza.
Viñedo y elaboración
Edad
45 años
Suelo
Arenoso y pedregoso.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Maceración carbónica de racimos enteros sin sulfitos ni levaduras añadida. Fermentación de 10 a 15 días en depósitos de temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 6 a 7 meses en cubas de hormigón.
Embotellado
Sin clarificación ni filtración.
Solo queda 1 ud.
22,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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30,53 € / Litro