Descripción

Un monovarietal de Gamay que sorprende por su equilibrio entre concentración y unos taninos superfinos. Estas viñas viejas de Morgon son cultivadas en un terruño con gran componente granítico y una fuerte influencia del viento. Una maravilla más con gran potencial de guarda.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Anita
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Gamay
Origen
Morgon

Cata

Nariz
Dominada por aromas a cerezas y ciruelas acompañadas de notas ahumadas y minerales.
Boca
Muestra un espléndido volumen con un largo final acompañado de frutos negros, regaliz y un agradable toque mineral.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcela situada a una altitud de 250 metros en la meseta de Château-Gaillard, con orientación sur-sureste.
Edad
Cepas de unos 70 años.
Suelo
Compuesto por rocas cristalinas desmenuzadas.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Elaboración con el 70% de uva entera y 30% despalillada. 'Pigeage' o bazuqueo diario. Maceración durante 12 días y prensado en prensa horizontal a baja presión para una extracción lenta.
Envejecimiento
Crianza de 7 meses en tinas de cemento seguida de otros 3 meses de afinamiento en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

At once very well-structured and velvety, this stunning Morgon also drinks extremely well right now. The abundant fine tannins build to a real crescendo in the imposing but beautifully balanced finish. There’s a touch of black cherries dipped in bitter chocolate, but that doesn’t come from oak. From old vines, fermented with a good proportion of whole-cluster. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2023 Morgon Cuvée Château-Gaillard, crafted from partially destemmed fruit, presents a full-bodied profile with notes of black cherry, prune, licorice and pine. The wine’s power is evident, with layered, concentrated dark fruit and expansive volume shaped by long, enveloping tannins. The finish is striking with mentholated tones and crisp flinty accents. With its significant aging potential, I would recommend leaving this wine to age for two or three years at the very least.