Arribes
El Hato y el Garabato Ecléctico Artesano Lías 2022
Puesta en cruz, Otras
15,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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21,20 € / Litro
Agotadoesperando la nueva añada
Descripción
Ecléctico se elabora a partir viejos viñedos de la variedad autóctona Puesta en cruz, que es la misma que la portuguesa Rabigato, en un coupage con otras variedades blancas de la zona. Jugoso, refrescante y con un carácter muy salino, es un blanco muy expresivo y estructurado gracias al aporte de la crianza sobre lías.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
12.8% vol.
Variedad
Puesta en cruz, Otras
Otros formatos disponibles:
Origen
Arribes
Cata
Vista
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz
Fresco, con notas de fruta blanca y un fondo mineral.
Boca
Jugoso, estructurado y salino. Con muy buena longitud en boca y una placentera acidez.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos situados entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
8 hectáreas.
Edad
Entre 80 y 120 años.
Suelo
Granítico.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Prensado directo. Fermentación espontánea sin levaduras seleccionadas.
Envejecimiento
8 meses de crianza en depósito sobre sus lías.
Embotellado
Sin filtrar ni clarificar.
Añadas: 2023 2022
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