Descrição

O vinho Tras da Viña é uma parcela de cepas de Albariño replantadas em 1965, com enxertos de gemas da propriedade El Palomar. A interpretação desta vinha por Eulogio Pomares resulta num Albariño com carácter, complexo, com capacidade para envelhecer bem e uma versatilidade gastronómica que poucos vinhos oferecem

Detalhes do produto

A adega
Zárate
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Produção
6.200 garrafas
Subzona
Salnés
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Nariz
Aromas minerais e complexos de borras finas.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Muito versátil. Ideal com marisco e queijos cremosos.

Vinha e preparação

Descrição
Orientação sul.
Tamanho
0,6 hectares.
Idade
50 anos.
Solo
Solo profundo e rico em matéria orgânica.
Clima
Atlântico.
Rendimento
Super eficiente.
Colheita
Vindima manual. Seleção das uvas na vinha.
Vinificação
O mosto fermenta espontaneamente num tanque de inox.
Envelhecimento
Trasfega-se depois da fermentação, separando-o das suas borras grossas e deixando-o repousar sobre as borras finas durante 24 meses sem remouage.
Engarrafamento
Em junho de 2024.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2022 Tras da Viña has a golden color and a more exotic nose compared with the 2023s I tasted next to it. It's a wine that is bottled one year later. It has 13.5% alcohol and is intense, with pungent flavors and a dry mouthfeel with the granularity of the granite soils. I think the 2022s are going to evolve a little faster. There are some 6,200 bottles and 150 magnums. It was bottled in June 2024.

James Suckling:

This has a really minerally, austere nose with subtle aromas of green apples and dried grass. Angular and incisive, with captivating austerity. Clean, minerally, tense and direct. Already great, but will evolve positively. Drink now or hold.