Descrição

Elegante y equilibrado, estamos ante otra de las sorprendentes creaciones de Valdemar Estates, la bodega americana de la riojana Conde de Valdemar. Una acertada combinación de Cabernet sauvignon, Syrah y Petit verdot que revela toda la mineralidad y robustez de la región de Red Mountain y su clima desértico y extremo.

Detalhes do produto

A adega
Conde de Valdemar
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.9% vol.
Variedade
80% Cabernet sauvignon, 15% Syrah, 5% Petit verdot
Origem
Red Mountain

Prova

Nariz
Despliega aromas a violetas, cereza negra, grafito, tierra y salvia.
Boca
La entrada se centra en la parte frontal del paladar, abriéndose con sensaciones a té y chocolate negros y casis, y culminando en un final persistente y largo. Tinto con una acidez e intensidad muy agradables.
Temperatura de servir
Entre 16 y 18 ºC.

Vinha e preparação

Colheita
Vendimia manual llevada a cabo el 25 de septiembre de 2018.
Vinificação
Fermentación durante 31 días.
Envelhecimento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés (el 45% nuevo y el 55% de tercer año).