Descrição

Fresco y perfumado. La Graciano es una variedad de maduración tardía que rara vez se embotella como monovarietal. En Lágrimas de Graciano la uva consigue expresar todas sus virtudes en una elegante armonía.

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Bhilar
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Produção
10.000 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Intensa y fragante. Predominan los aromas florales, de fruta roja, de regaliz y de pimienta negra.
Boca
Potente y, a la vez, elegante. Muestra una agradable textura con taninos pulidos. Muy fácil de beber gracias a su agradable acidez y su aromático final.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Combinação
Ideal con aves de caza y cordero al horno con especias. Una buena opción con pescados no grasos.

Vinha e preparação

Descrição
Uvas procedentes de viñedos en Laguardia, Leza y Páganos.
Clima
Continental moderado con influencia atlántica.
Colheita
Vendimia manual.
Vinificação
Fermentación con levaduras autóctonas en cubas de hormigón.
Envelhecimento
Permanece aproximadamente unos 6 meses en contacto con sus lías antes de ser embotellado.