Descrição

La Cueva del Contador 2022 é a colheita número 25 que é elaborada e, por isso, presta homenagem a esta efeméride com um selo distintivo. Tens diante de ti uma das mil garrafas magnum que Benjamín Romeo lançou no mercado de forma excepcional para celebrar com os seus melhores clientes.

O nome do vinho faz referência ao local e ao método antigamente utilizado pelos produtores que transportavam o vinho em odres de pele de cabra e o contabilizavam ao pé do porão onde era armazenado e vendido. 

Para o seu autor, este é o vinho com a melhor relação qualidade-preço de todos os que produz.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Bodega Contador
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
15.0% vol.
Produção
1.000 garrafas magnum.
Subzona
Rioja Alta.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
É brilhante e intenso, com uma cor vermelho-púrpura.
Nariz
Profundo e limpo. Tem aromas balsâmicos e minerais bem marcados, além de toques de frutas vermelhas e pretas, especiadas e notas tostadas. Carvalho bem elegante e potente ao mesmo tempo. Muito fino.
Boca
Sutil, com um bom equilíbrio entre taninos, maturidade e frescura. Destaca-se a acidez longa e fina. Tem um final muito longo e fresco. Elegante, volumoso e muito fino.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2032, mais ou menos, se estiver em boas condições.

Vinha e preparação

Nome
Burdarán, Murmurón, La Canoca
Descrição
Vinhas de sequeiro com condução em vaso plantadas em três parcelas localizadas em San Vicente de la Sonsierra e Labastida. Não são regadas. A poda é feita em verde.
Idade
Entre 35 e 55 anos.
Solo
Os solos são diferentes, mas a maioria é argiloso-calcário.
Rendimento
0,9 kg por cepa.
Colheita
Aconteceu nos dias 27 e 28 de setembro de 2022.
Vinificação
Desengace. O vinho fermentou em dois tonéis de carvalho francês de 4.500 litros. As fermentações começaram depois de um período de maceração a frio, com a uva a uma temperatura próxima dos 16 ºC, durante cerca de 5 dias. Uma vez iniciadas, as fermentações decorreram lentamente em cubas de carvalho com temperaturas controladas entre 20 e 25 ºC e uma duração de 14 dias.
Envelhecimento
Estágio de 20 meses em barricas novas 100% de carvalho francês.
Engarrafamento
Este vinho não é filtrado, clarificado nem estabilizado pelo frio.