Descrição

Carmen es un vino hecho con el corazón, ya que está dedicado a la madre de Benjamín Romeo. Cuando estaba construyendo la nueva bodega, Benjamín pensó que era el momento de elaborar un vino diferente, uniendo modernidad y tradición pero no abandonando los criterios de calidad de los grandes riojas de mediados del siglo XX. Este tinto es un concepto diferente a todos los anteriores elaborados en Bodega Contador. Con él se busca volver a los orígenes de la elaboración de vinos tintos criados en Rioja pero con un toque personal. Vino sutil, sabroso, largo y consistente.

Detalhes do produto

A adega
Bodega Contador
Tipo
Tinto - Gran Reserva
Colheita
2016
Álcool
15.5% vol.
Produção
1.000 botellas
Subzona
San Vicente de la Sonsierra.
Variedade
87% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Graciano, 3% Mazuelo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Color rubí de capa alta y brillante.
Nariz
Elegante, con toques de frutas maduras mezclado con notas de maderas, como el cedro, vainilla y coco, así como fruta en compota.
Boca
Es fresco, sabroso, largo y consistente.
Temperatura de servir
Entre 16 y 18 ºC.
Consumo
Hasta 2031 si se conserva adecuadamente.

Vinha e preparação

Nome
La Canoca
Descrição
Viñedo plantado en el municipio de San Vicente de la Sonsierra. Viñas cultivadas en vaso.
Rendimento
0,5 kilogramos por cepa.
Colheita
Llevada a cabo el 11 de octubre de 2016.
Vinificação
Tras el despalillado se realiza una fermentación en tina de madera de roble a temperatura controlada.
Envelhecimento
Crianza de 30 meses en barrica de dos y tres vinos 100% roble francés y posteriormente permanece 36 meses en botella.
Engarrafamento
Sin clarificación, estabilización ni filtrado.