Descrição

Este branco é uma representação pura da zona de elaboração, onde a variedade Airén é a protagonista. Acompanhada por uma pequena quantidade de Macabeo, proporciona um equilíbrio perfeito entre leveza e carácter

Detalhes do produto

A adega
Entre Lindes
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
12.0% vol.
Variedade
Airén, Macabeo, Otras
Origem
Vino de España

Prova

Nariz
Aromas cítricos e de frutas brancas complementados com um toque sutil de flores brancas.
Boca
Destaca-se pela sua frescura vibrante e mineralidade impressionante. Muito fácil de beber.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Solo arenoso com pedra calcária.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação do mosto flor controlada a baixa temperatura para manter toda a sua frescura e leveza.
Envelhecimento
Estágio sobre borras até ao engarrafamento.