Descrição

Este tinto é um coupage de Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah e Garnacha tintorera e tem um estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês e americano. É elaborado na adega Dominio de Casalta, um dos projetos de Rodríguez de Vera em Almansa. O resultado é um vinho de cor granada de alta intensidade,aromas a frutos pretos e vermelhos muito maduros com notas de café e baunilha. Em boca apresenta taninos maduros e aveludados.&nbsp

Detalhes do produto

O produtor
Pepe Rodríguez de Vera
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
15.0% vol.
Produção
14.500 garrafas.
Variedade
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera.
Origem
Almansa

Prova

Vista
Cor granada intensa com densidade média. Muito limpo e brilhante.
Nariz
Intensidade média, bem limpa, com lembranças de frutas vermelhas e pretas bem maduras num fundo de leve torrado. Aparecem notas de café e baunilha que se fundem perfeitamente com a paleta expressiva de herbáceos e balsâmicos.
Boca
Entrada suave, acidez média. Apresenta taninos perfeitamente maduros e aveludados. Passagem longa com um final harmonioso e equilibrado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Desde o momento da compra até 2040.

Vinha e preparação

Descrição
Os vinhedos ficam a 1.000 metros de altitude.
Idade
Vinhas com 19 anos.
Solo
Calcário e franco-arenoso (Cretáceo).
Rendimento
5.000 kg/ha
Colheita
A vindima rola no final de setembro-início de outubro.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês e americano.