Descrição

En este coupage intervienen dos de las variedades blancas más clásicas de Francia: la Chardonnay y la Sauvignon blanc. La particularidad es que ambas proceden de viñedos situados en el valle del Ródano, una región donde no suelen encontrarse con facilidad. Una creación de la Maison Brotte que destaca por su delicadeza y suavidad, combinando a la perfección con pescados grasos como el atún o el salmón.

Detalhes do produto

A adega
Maison Brotte
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
62% Chardonnay, 38 Sauvignon blanc
Origem
Vin de France

Prova

Vista
Color amarillo verdoso.
Nariz
Aromas de grosella, cítricos y flores.
Boca
Delicado, suave y eqiulibrado,
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Combinação
Ideal para acompañar con cerdo y pescado azul.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura de entre 18 y 20 ºC.