Descrição

A gama Arboledilla de Barbadillo foi criada para quem curte o véu da flor. Da melhor zona de Sanlúcar vem esta Manzanilla Pasada en Rama espetacular, com entre 5 e 6 anos de estágio

Detalhes do produto

Tipo
Manzanilla
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Palomino fino
Origem
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Prova

Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Vinificação
Tradicional, seguindo o sistema de criaderas e soleras do Marco de Jerez.
Envelhecimento
Entre 5 e 6 anos de estágio em botas de carvalho americano.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The NV Arboledilla Poniente Manzanilla Pasada En Rama, from the Saca Junio 2017, is a Manzanilla aged in the cooler side of the Arboledilla winery, in the west facing the sea, where they keep the windows open to capture the sea breezes. This is the usual configuration of the Sherry wineries, but what is extraordinary here is that this cave is 180 meters long and the contrast from one side to the other is greater than in most wineries. The wines aged in the east and the wines aged in the west are very different, and they wanted to capture those differences and show them to the public. - Luis Gutiérrez.