Beschrijving

Een meesterwerk van vakmanschap en verfijning. Het resultaat van het goede werk van de wijnmakerij en de perfecte beheersing van de techniek levert een wijn op die elegantie, finesse en subtiliteit uitstraalt en die de fijnproever de speciale stempel zal laten proeven die de oprichter op zijn creaties heeft gedrukt. De meest klassieke, authentieke en natuurlijke bereiding komt tot uiting in deze rode wijn van historische druivensoorten uit La Rioja die al meer dan 100 jaar worden verbouwd. Deze wijn heeft 100 Parker-punten gekregen , de eerste keer dat hij deze beoordeling heeft gekregen.

*Vanwege de beperkte productie is de aankoop van deze wijn beperkt tot één fles per klant

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red - Gran Reserva
Wijnjaar
2004
Rang
13.0% vol.
Productie
24.000 flessen
Subzone
Rioja Alta
Variatie
70% Tempranillo, 20% Garnacha, Graciano, Mazuelo
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Intense robijnrode kleur.
Neus
Complex, geavanceerd en goed ontwikkeld.
Mond
Rond.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 17 en 18 ºC.
Verbruik
Tot 2044 als je het goed bewaart.
Koppelen
Perfect bij alle soorten vlees.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Viña Tondonia
Descripción
Wijngaard aan de rechterkant van de rivier de Ebro, tussen 438 en 489 meter hoog.
Oppervlak
110 hectare.
Leeftijd
Wijngaarden aangeplant tussen 1913 en 1914.
Bodem
Verschillende soorten grond, van alluviale grond tot klei-kalkgrond met grind en keien.
Klimaat
Microklimaat met invloed van de Atlantische Oceaan. Een wijnjaar zonder vorst in de lente en een zomer met wat wisselvallig weer.
Oogst
De druivenoogst is op 11 oktober begonnen.
Wijnmaken
Eenmaal in de wijnkelder worden de druiven ontsteeld en fermenteert de most met zijn schillen in grote eikenhouten vaten van 240 hectoliter.
Veroudering
10 jaar gerijpt in vaten, 2 keer per jaar overgeheveld en geklaard.
Bottelen
Ongefilterd gebotteld.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2004 Viña Tondonia Gran Reserva didn't stop growing and changing in the glass for the good three hours that lasted the tasting of the portfolio. I had tasted this wine on my previous visit (they don't usually open future Gran Reserva vintages), and I was very impressed. This was aromatic (but took some time in the glass to open up), floral, perfumed, elegant and nuanced. The year was excellent, textbook, and the grapes from Viña Tondonia were picked from the 11th of October, the dates from yesteryear. I had the exceptional 2001 Parreno two weeks before I tasted this wine, and I found many similarities between both wines. It has complex notes of forest floor, truffle, wild herbs, spices and mushrooms and a touch of iodine. This is velvety, with super elegant tannins and a supple finish. It has clout and persistence, but there's also something ethereal about it. It's full of energy, light and power. This should be almost eternal. Bravo! 24,000 bottles produced. It was bottled in November 2018.

James Suckling:

Such a beautifully aged gran reserva that shows the more traditional side of Rioja. Dried blood orange peel, white pepper, dried thyme, iron, berries, minerals, black sesame seeds and old books. So bright and firm, with a full body and an extremely bright, lengthy finish. If I bought a bottle I’d still want to keep it for another few years. Drink or hold.

Tim Atkin:

Not far behind the Tondonia white in 2004 - and that’s high praise - the red from this historic vineyard is coming into its own at 20 years of age. Aromas of dill, rose petal, incense and antique books are an alluring introduction to a palate that has chalky freshness, savoury, granular tannins, tobacco leaf, Christmas spice and red berry flavours and enough backbone to age further in bottle. 2024-35