Beschrijving

De Crianza van Viña Bujanda is ruim, fris en zijdezacht en komt van wijngaarden in zowel de Rioja Alta (Logroño) als de Rioja Alavesa ( Oyón). Perfect voor wie op zoek is naar een klassieke wijn met fruitige en kruidige aroma's en een geweldige prijs-kwaliteitverhouding. Een jaargang die zich kenmerkt door zijn evenwichtige profiel

Technische specificaties

De wijnmakerij
Viña Bujanda
Type
Red - Crianza
Wijnjaar
2020
Rang
13.0% vol.
Subzone
Rioja Alta en Rioja Alavesa
Variatie
100% Tempranillo
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Paarsrode kleur met een blauwe rand en een gemiddelde tot hoge intensiteit. Dichte, gekleurde tranen.
Neus
Aroma's van zwarte vruchten (bramen en bosbessen) samen met kruidige tonen van Amerikaans eikenhout (kruidnagel, kaneel), blonde tabak en lichte balsamico-tonen. Een goede weerspiegeling van de Tempranillo-druif, met elegantie en complexiteit.
Mond
Brede, frisse en zijdezachte aanzet. In de mond ontwikkelt hij veel volume en structuur. Lange afdronk, lekker en met een geweldige nasmaak.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Halfgerijpte kazen, wit en rood vlees, lamsvlees, vis in saus, stoofpotjes zoals marmitako, pochas (bonen met paprika) en bonen met patrijs.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in de gemeente Oyón (Rioja Alavesa) in de provincie Álava en in Logroño (Rioja Alta).
Oppervlak
120 hectare verdeeld over 18 percelen.
Bodem
Kleiachtige, kalkrijke en ijzerhoudende bodems.
Oogst
De druiven worden geplukt in de derde week van september.
Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling en 17 dagen maceratie.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten.