Beschrijving

De Fino Pando, een wijn met de D.O. Jerez-Xérès-Sherry, is de basis voor deze vermout. De rijke nuances die hij krijgt door 5 jaar rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten volgens de traditionele methode , worden nog versterkt door de beste botanische ingrediënten die worden gebruikt voor de aromatisering.

Dit

alles zorgt

voor

een

unieke vermout die perfect is als aperitief. Verkrijgbaar in een fles van 1 liter

Technische specificaties

De wijnmakerij
Williams & Humbert
Type
White Vermouth
Rang
15.0% vol.
Oorsprong
Andalucía

Proeverij

Bekijk
Goudgeel van kleur.
Neus
Delicaat, elegant en super in balans, met een duidelijke smaak van Fino Pando en de aroma's van de maceratie met vruchten en planten, wat een super elegante en evenwichtige vermout oplevert.
Mond
Heel lekker, fris, zuur, zoet en een beetje bitter.
Bedrijfstemperatuur
Koud drinken, gewoon zo of met ijs; gemengd met vruchtensappen of als belangrijkste ingrediënt in cocktails.
Koppelen
Heerlijk als aperitief.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
De basis voor dit drankje is Fino Pando, een biologisch gerijpte wijn die gemiddeld 5 jaar oud is en gerijpt is volgens het solera- en criadera-systeem in Amerikaanse eikenhouten vaten van 500 en 600 liter. Hierin worden kruiden zoals alsem en dictamum geweekt totdat het zijn elegante mix van aroma's van bloemen, vruchten, wortels, hout en schors en zijn kenmerkende bittere smaak krijgt.