Beschrijving

Santa Cruz de Artazu Blanco is onderdeel van het project van Artazu om de witte Garnacha uit Navarra weer terug te brengen. Deze druif heeft een uitgesproken citrusgeur en minerale tonen. Hij is lekker zacht en subtiel, met een vleugje kruiden en een frisse afdronk. Hij wordt gemaakt volgens biologische wijnbouw, met veel respect voor het milieu en zonder pesticiden of herbiciden

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas y Viñedos Artazu
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2019
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Garnacha blanca
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Navarra

Proeverij

Neus
Opvallende citrusaroma's en minerale tonen. Kruidige accenten en een evenwichtige frisheid.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 9 en 12 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden tussen 450 en 600 meter hoogte.
Bodem
Wit kalkhoudend klei.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 15 kilo. Selectie van trossen en bessen. Biologische wijnbouw, super milieuvriendelijk, geen pesticiden of herbiciden.
Wijnmaken
Na het persen, 4 weken gisting in vaten.
Veroudering
Rijping in roestvrijstalen tanks.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The white 2019 Santa Cruz de Artazu Blanco was cropped from two Garnacha Blanca plots they planted in the last 15 years with the local strain from Artazu. 2019 was a dry and warm year with low yields. It fermented in stainless steel with some skins and finished fermenting in barrel and then was kept in stainless steel for two years. This has 13.1% alcohol and a pH of 3.22 with 6.15 grams of acidity. It's aromatic and expressive, with notes of peach and flowers (more Viognier than Marsanne), some nuts and herbs, with plenty of acidity to keep the vibrant medium-bodied palate. The oaking is very light, and the wine is fruit-driven. 3,000 bottles were filled in November 2022.

Tim Atkin:

 

A really complex Garnacha Blanca, from Artazu’s vineyards in the Valdizarbe sub-zone, that
shows the potential of this variety for ageing. The wine offers some exotic notes with lychee and
caramelised pineapple, and the palate has gained in weight with time, displaying stone fruit,
tarte tatin and quince. Underlying salinity keeps the wine really lively and fresh. The wine was
fermented in oak but notably then kept in stainless steel for more than two years which seems
to have allowed the wine to express the true character of the vineyards. 2024-28
Page 11© Copyright 2024 Navarra Top 100 - All Rights Reserved
BETH WILLARD NAVARRA 2024 TOP 100