Beschrijving

Een multivariëteit die komt van 10 hectare witte druiven die speciaal zijn aangeplant om deze wijn te maken. Na een tijdje in betonnen vaten en houten vaten is het resultaat een fijne, elegante en frisse witte wijn, perfect voor gezellige momenten en om verschillende smaken tevreden te stellen. Echt een wijn om lekker bij te eten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodega y viñedos Pradorey
Type
White
Wijnjaar
2022
Rang
12.5% vol.
Variatie
Varias
Oorsprong
IGP Castilla y León

Proeverij

Bekijk
Intens geel.
Neus
Complexe aroma's van rijpe fruit, steenvruchten en wit fruit. Daarnaast zijn er balsamico-tonen van vanille en gebrande noten die mooi in het geheel zijn geïntegreerd.
Mond
Evenwichtige, zijdezachte en volle smaak. Met een gematigde en evenwichtige zuurgraad is dit een zeer aanhoudende witte wijn.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 7 en 10 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Oogst
Nachtelijk.
Wijnmaken
De gisting duurt 5 maanden in betonnen tanks.
Veroudering
5 maanden gerijpt in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten.