Beschrijving

<p><strong>Tawny wordt </strong>gemaakt van een mix van <strong>Touriga Nacional, Touriga Francesa, Roiz, Amarela en Barroca. </strong>Deze portwijn rijpt 4 jaar in eikenhouten vaten <strong>en </strong>is perfect als <strong>aperitief of</strong> om na het eten van te genieten </p>

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Oporto
Rang
19.5% vol.
Variatie
Touriga nacional, Touriga francesa, Roiz, Amarela, Barroca
Oorsprong
Porto

Proeverij

Bekijk
Helder en met een mooie traan.
Neus
We vinden goed ontwikkelde secundaire aroma's.
Mond
Zoet en super in balans.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 12 en 14 °C.
Verbruik
Het wordt aangeraden om het binnen twee jaar na aankoop te gebruiken.
Koppelen
Perfect als aperitief of om na het eten te drinken.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
De druiven worden helemaal ontsteeld en de gisting gebeurt met langdurig overpompen in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur.
Veroudering
4 jaar gerijpt in eikenhouten vaten.