Beschrijving

Door zijn sterke aroma, fruitige smaak en hoge zuurgraad is de Prieto Picudo een perfecte druif voor rosé. Deze Nicte is gemaakt van de eerste most die door bloeding is verkregen en vervolgens op lage temperatuur is gefermenteerd om de frisheid, intensiteit en elegantie van de variëteiten van fruit, witte bloemen en snoepjes te behouden

Technische specificaties

De wijnmakerij
Avelino Vegas
Type
Rose
Wijnjaar
2024
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Prieto Picudo
Oorsprong
IGP Castilla y León

Proeverij

Bekijk
Lichtroze kleur met zalmtinten, helder en glanzend.
Neus
Het heeft intense geuren die doen denken aan wit fruit, aardbeien, snoepjes, witte bloemen en rozen.
Mond
Frisse wijn, lekker zuur, super aromatisch en met een zoete en verfrissende toets.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 10 en 12 °C.
Koppelen
Perfect bij vis en zeevruchten, rijstgerechten, pasta, salades en als aperitief.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op meer dan 800 meter hoogte in de provincie León.
Leeftijd
Wijnstokken van meer dan 25 jaar oud.
Bodem
Broos.
Klimaat
Extreem, typisch voor de hoogvlakte, met super koude nachten in de zomer.
Wijnmaken
Gemaakt van de eerste most die je krijgt door de druiven te laten bloeden. Deze most is op een lage temperatuur gefermenteerd om de intense en elegante aroma's van wit fruit te behouden die zo kenmerkend zijn voor de Prieto Picudo-druif.