Beschrijving

Het is de toegangspoort tot de historische natuurlijke zoete wijnen van Málaga. MR wordt helemaal gemaakt van gedroogde druiven van de Moscatel de Alejandría-druif uit de oude wijngaarden van het dorp Cómpeta

Technische specificaties

De wijnmakerij
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Type
Sweet white
Wijnjaar
2023
Rang
13.0% vol.
Subzone
Plaatsen in Malacapa, Ventarral, Cerro Gourman en Alto la Zorra.
Variatie
100% Moscatel de Alejandría
Oorsprong
Málaga

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Tussen 5 en 7 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Traditionele, verantwoorde wijnbouw. 100% in pot.
Bodem
Onze grond is dun, steil, op het zuiden en westen gericht, steenachtig en fijn van structuur. Hij is ontstaan uit schist uit het Paleozoïcum.
Klimaat
2023 was een warm jaar met hittegolven in juli en augustus door de noordenwind, de zogenaamde "terral". De extreme droogte
was echt zwaar voor de wijngaard. 2023 was het tweede jaar op rij met minder dan 400 liter regen. De oogst begon met een perfecte gezondheid van de wijnstokken, maar door het weer waren de opbrengsten erg laag.
Wijnmaken
In kleine roestvrijstalen tanks met lokale gist en spontane gisting.
Veroudering
Veroudering in roestvrijstalen tanks.