Descripción

Es la puerta de entrada a los vinos dulces históricos naturales de Málaga. MR está elaborado íntegramente con uvas pasas oreadas de la variedad Moscatel de Alejandría procedente de los viñedos viejos del pueblo de Cómpeta.

Ficha técnica

La bodega
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Tipo
Blanco dulce
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Subzona
Parajes de Malacapa, Ventarral, Cerro Gourman y Alto la Zorra.
Variedad
100% Moscatel de Alejandría
Origen
Málaga

Cata

Temperatura de servicio
Entre 5 y 7 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viticultura tradicional razonada. 100% en vaso.
Suelo
Suelos someros, muy pendientes, orientados al sur y oeste, pedregosos y de textura fina. Desarrollados a partir de esquistos del Paleozoico.
Clima
2023 fue un año de altas temperaturas con golpes de calor a mitad de julio y mitad de agosto derivados del viento norte llamado "terral". La sequía extrema
hizo sufrir de forma importante al viñedo. 2023 fue el segundo año consecutivo con lluvias que no llegaron a los 400 litros. La vendimia comenzó con un estado sanitario perfecto y rendimientos muy bajos debido a las condiciones climáticas.
Vinificación
En pequeños depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas y parada de fermentación espontánea.
Envejecimiento
Envejecimiento en depósitos de acero inoxidable.