Beschrijving

Deze klassieke en heerlijke Bourgognewijn laat het unieke karakter van de AOC Nuits-Saint-Georges goed zien. Hij valt op door zijn frisse fruitige aroma's en aardse, vlezige en subtiel rokerige tonen. De elegantie en complexiteit van de Pinot Noir proef je in elke slok

Technische specificaties

De wijnmakerij
Maison Louis Jadot
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Pinot noir
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Nuits-Saint-Georges

Proeverij

Bekijk
Helder en aantrekkelijk robijnrood.
Neus
Fris en complex. Het heeft een heerlijke mix van aroma's, met tonen van bramen en wilde kruiden die overgaan in vlezigere tonen en een vleugje leer.
Mond
Rijk, levendig en evenwichtig. Met zijdezachte tannines en een verleidelijke afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij wild en halfgerijpte kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Voornamelijk kalksteen en leem.
Klimaat
Continental.
Wijnmaken
Bij aankomst in de wijnkelder worden de druiven ontsteeld en ongeveer 4 weken gemacereerd.
Veroudering
18 maanden gerijpt in vaten.