Beschrijving

Een van de beste garnacha's uit het midden van Spanje. Gemaakt in de uitlopers van de Sierra de Gredos, is het een pure explosie van delicate fruit met een geweldige geur en precies genoeg zuur. Bovendien is hij fluweelzacht en lijkt hij een beetje op een Châteauneuf-du-Pape, zegt Luis Gutiérrez in zijn recensie in The Wine Advocate

Technische specificaties

De wijnmakerij
Arrayán
Type
Red - Crianza
Wijnjaar
2018
Rang
15.0% vol.
Variatie
100% Garnacha
Oorsprong
Méntrida

Proeverij

Bekijk
Dieprode kleur met een dunne laag.
Neus
De fruitige aroma's van kersen, die zo typisch zijn voor de grenache-druif, komen goed naar voren, samen met bloemige, rozemarijn- en minerale tonen.
Mond
Hij heeft een elegante structuur met een verfijnde tannine. Een vriendelijke en complexe rode wijn.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot ongeveer 2026, als het in topconditie blijft.
Koppelen
Gevogelte, rode vis en rijstgerechten.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De wijngaard ligt in de gemeente El Real de San Vicente in de provincie Toledo, op een hoogte van 700 meter.
Leeftijd
Oude wijnstokken.
Bodem
Zanderig.
Klimaat
Continentaal-mediterraan, met koude winters en warme zomers.
Oogst
Handmatige oogst en selectie van de beste druiven.
Wijnmaken
Grijpingsfermentatie in roestvrijstalen tanks. Koud macereren voor de gisting gedurende 3 dagen. Spontane gisting bij een gecontroleerde temperatuur. Maceratie met de schillen gedurende ongeveer 20 dagen. Malolactische gisting in vaten.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten van 300 en 500 liter. Daarna nog eens 12 maanden gerijpt in de fles.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2018 La Suerte de Arrayán feels quite different from the 2017 I also tasted next to it, fresher, with less alcohol and more Gredos, with the tactile sensation of the grainy tannins from the granite soils. It's a full 1% less alcohol than the 2017. It has a very nice nose of wild berries and herbs and a medium-bodied palate with nice balance, focused and clean flavors and a long, dry finish. 9,617 bottles produced. It was bottled in July 2020.

James Suckling:

A pretty grenache with aromas of cherries, raspberries, flowers, stones and peppercorns. Medium-bodied with fine tannins and fresh acidity. Round and juicy with a silky texture and a spicy finish. Drink now.