Beschrijving

De wijngaard waar de Riesling voor deze witte wijn vandaan komt, wordt al sinds de 12e eeuw in Rheingau genoemd. Een nobele witte wijn met een heerlijke mineraliteit en een geweldige balans tussen zuur en zoet. Hij kan heel lang bewaard worden

Technische specificaties

De wijnmakerij
Weingut Robert Weil
Type
White
Wijnjaar
2019
Rang
9.0% vol.
Variatie
100% Riesling
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Rheingau

Proeverij

Neus
Aroma's van fruit met nuances. Tonen van tropisch fruit en druiven.
Mond
In de mond is hij zoet, met een geweldig potentieel en een verbazingwekkende mineraliteit. Frisse zuurgraad en rijke natuurlijke zoetheid.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 7 en 10 ºC.
Verbruik
De wijnmakerij denkt dat je deze wijn meer dan 15 jaar kunt bewaren vanaf het moment dat hij gebotteld is, als je hem goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaard die bekend staat als La Montaña de los Condes del Rin, in Rheingau. Hellingen tot wel 60%.
Bodem
Diepe, steenachtige grond.
Wijnmaken
Gisting in vaten bij een constante temperatuur, die 6 tot 12 weken duurt.
Bottelen
Filtering voor het bottelen.

Meningen van critici

James Suckling:

The ravishing, golden aromas gently lead you into the inner circle of this stunning Spätlese that's simultaneously deep and very fine. Really compact and complex at the very long finish. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2019 Kiedrich Gräfenberg Riesling Spätlese is deep, intense and complex on the stony, herbal, beautifully concentrated and aromatic yet also pure and flinty nose. On the palate, this is a juicy, refined, piquant and elegant Spätlese with substance, length and complexity in the long and endlessly salty finish. This is a great wine and, if you are patient enough, a Riesling to cellar for at least 10-20 years. The Gräfenberg Spätlese is one of the highlights in Robert Weil's 2019 collection. Fabulous! 9% alcohol. Tasted from AP 25 20 in April 2020.