Beschrijving

Een klassieke rode wijn uit La Rioja, gemaakt van een mix van Tempranillo, Mazuelo en Graciano. Hij heeft een elegante, levendige en fruitige smaak met hints van rode vruchten, geroosterde noten en koffie. Een wijn voor mensen die van de traditionele stijl van deze regio houden. Past perfect bij elke maaltijd

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Heras Cordón
Type
Red - Crianza
Wijnjaar
2020
Rang
14.0% vol.
Subzone
Rioja Alavesa en Rioja Alta
Variatie
80% Tempranillo, 10% Mazuelo, 10% Graciano
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Helder, schoon en kersenrood met een baksteenrode rand. Hij heeft een gemiddelde tot hoge kleurintensiteit.
Neus
De aroma's van framboos, zwarte pruim en karamel komen naar voren op een kruidige achtergrond met hints van peper, kruidnagel en vanille.
Mond
Zacht, met aangename tannines en een uitgesproken zuurgraad. Heeft een lange en intense afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Vleeswaren, antipasti, kaas en allerlei soorten vlees.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De wijnstokken staan in Laguardia, Elciego en Lapuebla, op 550 meter boven zeeniveau en op het zuiden.
Leeftijd
Tussen 24 en 37 jaar oud.
Bodem
Kalkrijke kleigrond en alluviale grond.
Klimaat
Continentaal met invloeden van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee.
Opbrengst
4.000 kilo per hectare.
Oogst
De druiven worden met de hand geplukt, waarbij alleen gezonde druiven worden geselecteerd, die vervolgens in kratten van 20 kilo naar de wijnmakerij worden gebracht.
Wijnmaken
Voorfermentatie gedurende 2-3 dagen bij 12 ºC. Vinificatie bij
een gecontroleerde temperatuur van 25 ºC in roestvrijstalen tanks met inheemse gisten. Dagelijks wordt overgepompt om de kleurextractie te verbeteren.
Veroudering
13 maanden gerijpt in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten (30%).

Meningen van critici

Tim Atkin:

A Crianza that would do well in a blind tasting against a lot of Reservas, this is a well-structured cuvée of Tempranillo with 10% each of Graciano and Mazuelo. Overseen by the talented Alexandra Schmedes, it's a smooth, glossy, concentrated red with scented American and 30% French oak and layers of damson and black cherry supported by firm tannins. 2025-29