Beschrijving

Forlong Terracota is een rode wijn die helemaal gemaakt is van Tintilla de Rota-druiven uit de wijngaarden in de Balbaína Baja. Deze expressieve rode wijn rijpt in klei-amforen om de frisheid en de interessante primaire aroma's van de druivensoort zo goed mogelijk te behouden. Een rode wijn met een witte ziel, alleen voor avontuurlijke fijnproevers

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodega Forlong
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Tintilla de Rota
Oorsprong
IGP Cádiz
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Kersenrood met een beetje paars.
Neus
Bloemige tonen van viooltjes en witte bloemen en aroma's van zure rode vruchten zoals aalbessen. Kenmerkende accenten van de druivensoort komen naar voren, zoals laurier, zwarte peper en zelfs een vleugje cayennepeper.
Mond
Fris, mineraal en heel zilt.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 16 en 18 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Pago Balbaína baja
Bodem
Albariza.
Oogst
Handmatige oogst.
Veroudering
12 maanden gerijpt in klei-amforen.