Beschrijving

De derde jaargang van de witte versie van Flor de Muga heeft dezelfde mix van Viura, Garnacha en Maturana blancas en houdt vast aan een Bourgondisch profiel dat helemaal past bij de trend van moderne, traditionele witte wijnen. Elegantie, complexiteit, rondheid en verfijning in één fles

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Muga
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2020
Rang
14.0% vol.
Variatie
Viura, Garnacha blanca, Maturana blanca
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Helder goudkleurig.
Neus
Super intense aroma's en heel complex, met op de voorgrond kruidige geuren (vanille, kaneel) en heel lichte geroosterde tonen, en op de achtergrond citrus (grapefruit, citroenschil) aangevuld met witte bloemen.
Mond
Witte wijn met een lekkere zuurheid, zacht, vol en met kruidige en citrusachtige tonen. Hij heeft een lange afdronk, mineraal en een beetje fenolisch door het hout.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 9 en 12 °C.
Verbruik
Tot ongeveer 2030, als het in topconditie blijft.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in de buurt van Haro en Anguciana (Maturana), Villalba de Rioja en Galbárruli (Garnacha blanca) en in de gemeente Badarán (Viura).
Bodem
Zandig-kalkrijk (Maturana), kleiachtig-kalkrijk (Garnacha blanca) en kleiachtig-ijzerhoudend (Viura).
Oogst
Handmatige oogst op het optimale moment van rijping, afhankelijk van de soort en het perceel. De druiven worden in kratten in gekoelde vrachtwagens naar de wijnmakerij gebracht om hun aromatische potentieel volledig te behouden.
Wijnmaken
Na een korte maceratieperiode van de schillen in de pers, wordt de most flor geselecteerd, die op natuurlijke wijze door de zwaartekracht naar buiten komt.
Vervolgens wordt deze gefermenteerd bij lage temperatuur in nieuwe eikenhouten vaten uit de eigen kuiperij van de wijnmakerij, met een zeer lichte toast, afkomstig uit de prestigieuze bossen van Daarna wordt het op lage temperatuur gefermenteerd in nieuwe Franse eikenhouten vaten die in de eigen kuiperij van de wijnmakerij zijn gemaakt en heel licht zijn geroosterd, afkomstig uit de prestigieuze bossen van Nevers en Bertranges. Na de gisting blijft de wijn 3 maanden op de droesem om de aromatische expressie te behouden en meer body en zachtheid te geven.
Veroudering
6 maanden gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten om een complexe aroma te krijgen. Daarna blijft de wijn nog 18 maanden op de fles.

Meningen van critici

Tim Atkin:

This is the best vintage yet of the Flor de Muga white, made from a nicely judged blend of Viura with 30% each of Maturana Blanca and Garnacha Blanca. Fermented in new French oak before further ageing on lees in concrete, it has aromas of vanilla pod and chamomile tea and a palate of quince, pear, grapefruit and banana bread. 2024-30.

The Wine Advocate:

The 2020 Flor de Muga Blanco has a golden color and a smoky and toasty nose. It was produced with Viura and around 30% Garnacha Blanca and Maturana Blanca, sold as Reserva. It fermented and matured separately in barrels and a few 500-liter barrels for six years. It's chalky, tasty, round and balanced with very good freshness (a constant in the whites and rosés) and has a long, tasty finish. 20,340 bottles produced. It was bottled in July 2021.

James Suckling:

Intense aromas of oatmeal, lemon pastry, roasted pineapples and mineral. Fresh, bone-dry and creamy with good volume and substance. 40% viura, 30% garnacha blanca and 30% maturana blanca. Drink now.