Beschrijving

Deze witte

wijn

is de meest frisse versie van de Albillo Real. Een evenwichtige en expressieve wijn, met een fruitig karakter en een levendige zuurgraad. Flor de Albihar 2020 is licht, complex, lang en bijna verslavend. Makkelijk te drinken bij elke gelegenheid

Technische specificaties

De wijnmakerij
Rico-Nuevo Viticultores
Type
White
Wijnjaar
2020
Rang
11.0% vol.
Productie
3.467 flessen.
Subzone
De Diezgal
Variatie
100% Albillo Real
Oorsprong
Cebreros

Proeverij

Bekijk
Lichtgeel van kleur.
Neus
Evenwichtige en expressieve smaak met frisse fruit-, citrus- en bloemige aroma's
Mond
In de mond is hij fris, fruitig, met een goede zuurgraad en makkelijk te drinken.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 7 en 10 °C.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Oude Albillo Real-wijngaarden in Cebreros
Klimaat
Het jaar 2020 begon met een warme winter, waardoor de wijnstokken al vroeg uitliepen. De lente was vochtig met veel regen. De zomer was redelijk, met veel regen voor de oogst. Het was een fris jaar met super wijn
Wijnmaken
12 uur maceratie met de druivenschillen en daarna koud gisten in roestvrijstalen tanks.
Veroudering
De rijping op de droesem gebeurde in honderd jaar oude aardewerken vaten en eikenhouten vaten van 2000 liter
Bottelen
De wijn is niet gefilterd of geklaard

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The white Albillo Real has been renamed and is now the 2020 Flor de Albihar. It was produced with grapes purchased from paraje El Diezgal in the village of Cebreros, a warmer place within Gredos where the variety thrives. I found the nose to be completely unusual, very herbal with notes of rhubarb and celery. The grapes were picked the 6th of August, very early, and the wine is only 11% alcohol, lower than in 2019, and that doesn't reach the minimum required by the appellation, so this year it's sold without the appellation of origin. It has vibrant acidity and a sharp profile, very different from the majority of Albillo Real. The wine is unfined and unfiltered and shows quite cloudy. It matured in tinaja followed by two months in a large oak vat. Very unusual. They have the idea to plant Albillo at higher altitudes. 3,467 bottles produced.