Description

Este blanco es la expresión más fresca de la Albillo Real. Un vino equilibrado y expresivo, donde destacan su carácter frutal y una vibrante acidez. Flor de Albihar 2020 es ligero, complejo, largo y casi vicioso. Fácil de beber para cualquier ocasión.

 

Fiche technique

Le domaine
Rico-Nuevo Viticultores
Type de vin
Blanc
Millésime
2020
Alcool
11.0% vol.
Production
3.467 botellas.
Sous-zone
El Diezgal
Cépage
100% Albillo Real
Origine
Cebreros

Dégustation

Vue
De color amarillo pálido.
Nez
Sabor equilibrado y expresivo donde destacan fruta fresca, cítricos y aromas florales.
Bouche
En boca es fresco, frutal, con buena acidez y fácil de beber.
Température de service
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Viñas viejas de Albillo Real ubicadas en Cebreros.
Climat
La añada 2020 se caracterizó por un invierno cálido que provocó una brotación muy temprana. La primavera fue húmeda, con precipitaciones abundantes. Verano moderado con muchas precipitaciones previas a la vendimia. Fue una añada fresca y de excelente calidad.
Vinification
Maceración con las pieles de la uva durante 12 horas y posterior fermentación en frío en depósitos de acero inoxidable.
Elevage
La crianza sobre lías tuvo lugar en tinajas centenarias y tina de roble de 2.000 litros.
Embouteillage
El vino no fue filtrado ni clarificado.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The white Albillo Real has been renamed and is now the 2020 Flor de Albihar. It was produced with grapes purchased from paraje El Diezgal in the village of Cebreros, a warmer place within Gredos where the variety thrives. I found the nose to be completely unusual, very herbal with notes of rhubarb and celery. The grapes were picked the 6th of August, very early, and the wine is only 11% alcohol, lower than in 2019, and that doesn't reach the minimum required by the appellation, so this year it's sold without the appellation of origin. It has vibrant acidity and a sharp profile, very different from the majority of Albillo Real. The wine is unfined and unfiltered and shows quite cloudy. It matured in tinaja followed by two months in a large oak vat. Very unusual. They have the idea to plant Albillo at higher altitudes. 3,467 bottles produced.