Beschrijving

Deze rode wijn is de beste ambassadeur van de wijnmakerij. Hiermee brengen ze een eerbetoon aan het verleden van het huis en openen ze de deuren naar de toekomst. Expressief, complex, intens en onvergetelijk

Technische specificaties

De wijnmakerij
Casa Primicia
Type
Red - Reserva
Wijnjaar
2015
Rang
15.0% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Donker kersenrood. Goed bedekt.
Neus
Heerlijk, met tonen van rijpe kersen, bosvruchten en hints van jam en kruiden.
Mond
Zachte, goed gestructureerde en volle smaak. Evenwichtig en langdurig.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 16 en 18 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Oogst
Handmatige oogst in kisten van 15 kilo
Wijnmaken
Eenmaal in de wijnkelder en na de selectie op de selectietafel, wordt de wijn in vaten gedaan voor de alcoholische gisting. Als die klaar is, gaat de wijn naar Franse eikenhouten vaten, waar de malolactische gisting plaatsvindt.
Veroudering
20 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.