Beschrijving

Deze in vaten gefermenteerde witte wijn wordt gemaakt in grote Franse eikenhouten vaten. Met een beperkte productie blijft deze witte wijn trouw aan zijn essentie: tonen van gedroogde bloemen en kruidige accenten met een zeer expressieve smaak

Technische specificaties

De producent
Bodegas Rodríguez y Sanzo
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2017
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Verdejo
Oorsprong
Castilla y León

Proeverij

Bekijk
Groenachtig geel met een beetje strogele tinten.
Neus
Super intens met aroma's van tropisch en wit fruit, anijs, fijne kruiden en balsamico.
Mond
Super krachtig, vet en blijft hangen.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 9 en 12 ºC.
Koppelen
artisjokken, vis, wit vlees, risotto en gezouten vis.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Afkomstig van biologische wijngaarden in de buurt van Nieva (Segovia).
Klimaat
Continental
Wijnmaken
Gemaakt zonder toevoegingen. Gefermenteerd met lokale gist in Franse eikenhouten vaten.