Beschrijving

Deze rode wijn is gemaakt om de vierde generatie aan het hoofd van de wijnmakerij te vieren. Het is een mix van Tempranillo en Graciano, krachtig, met zoete geuren door het hout, een ronde en intense smaak en lekkere tannines.Ook dit jaar heeft hij weer een flink aantal onderscheidingen in de wacht gesleept, waaronder de gouden medaille bij The Rioja Masters 2024

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red - Gran Reserva
Wijnjaar
2018
Rang
14.5% vol.
Variatie
Tempranillo, Graciano
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Intens kersenrood met een robijnrode kleur. Middelhoge intensiteit.
Neus
Complex en breed, met tonen van vanille, hints van gebak, geroosterd eigeel en pure chocolade met sinaasappel, samen met aroma's van rijpe fruitcompote.
Mond
Een zachte, ronde, volle, harmonieuze en evenwichtige rode wijn. De zuurgraad is goed in balans en de tannines zijn lekker, met een vleugje rijp fruit en geroosterde tonen, die uitmonden in een hele lange afdronk waarin de rijkdom en verscheidenheid aan nuances nog meer naar voren komen.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 16 en 18 °C.
Koppelen
Bij alle soorten gegrild vlees en paddenstoelen. Bij sommige smaakvolle of vette vissoorten, zoals tonijn of kabeljauw.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Finca Villa Lucía y Finca Larraz.
Descripción
Wijngaarden van een selectie percelen op 650 meter hoogte, in de buurt van Laguardia.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 15 kilo.
Wijnmaken
Na de selectie gaan de druiven naar een koude maceratie in tanks van 10.000 kilo, waarna de alcoholische gisting begint. Daarna gaat de wijn naar nieuwe Franse eikenhouten vaten voor de malolactische gisting.
Veroudering
Minimaal 24 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.