Beschrijving

"Als de aarde gul is, kun je alleen maar het beste verwachten." Dat staat op het etiket van deze Rioja Gran Reserva. De oudste wijn van de wijnmakerij in Laguardia is van topkwaliteit, wat blijkt uit de vele onderscheidingen en prijzen die hij jaar na jaar wint

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Campillo
Type
Red - Gran Reserva
Wijnjaar
2016
Rang
14.9% vol.
Subzone
Alava in Rioja
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Intense robijnrode kleur met een granaatrode evolutie. Hoge intensiteit.
Neus
Heel expressief. Aroma's van rijpe fruitcompote, zwarte vruchten (bramen, bosbessen). Een subtiele hint van gebak en zoete kruiden. Toetsen van de geroosterde ton. Kruidig
Mond
Elegant, krachtig. Tannine aanwezig maar heel rond. Evenwicht tussen tonen van rijp fruit en eikenhout (vanille). Harmonisch. Lange afdronk waarin steeds nieuwe, subtiele aroma's en smaken opkomen. Achterblijft een nasmaak van geroosterde noten
Bedrijfstemperatuur
Tussen 16 en 18 °C.
Koppelen
Gebakken groenteschotel, lamskoteletjes aan de wijnstok, stukjes rood vlees van de grill, Iberische varkenshaas van de barbecue, gebakken heek, zeebrasem in zoutkorst, Manchego-achtige harde kaas of Emmentaler, en chocolade-rolletjes.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Finca Villa Lucía
Descripción
Eigen wijngaarden op 650 meter boven zeeniveau, rondom de wijnmakerij in het hart van Rioja Alavesa, in het middeleeuwse dorpje Laguardia.
Oppervlak
50 hectare.
Klimaat
De vroegste in de geschiedenis van de regio La Rioja. De resultaten waren super goed, zowel qua kwaliteit als qua hoeveelheid. Opvallend zijn de frisheid en elegantie van de wijnen van dit oogstjaar, met een super potentieel om op vat te rijpen. De goede weersomstandigheden tijdens de hele groeiperiode zorgden voor een goede balans in de rijping van alle wijngaarden.
Opbrengst
4.500 kilo per hectare.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 15 kilo.
Wijnmaken
De gisting gebeurt op een gecontroleerde temperatuur van 28 ºC in tanks van 10.000 liter met lange maceraties.
Veroudering
Minimaal 24 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten uit Allier: een derde nieuwe eikenhouten vaten, een derde vaten die één keer gebruikt zijn en een derde vaten die twee keer gebruikt zijn.