Beschrijving

Een echte ode aan het klassieke karakter van deze druivensoort in Rioja. Deze rode wijn van Garnacha wordt door Burgo Viejo gemaakt van druiven uit hun wijngaarden in Alfaro. Perfect voor elke gelegenheid

Technische specificaties

De wijnmakerij
Burgo Viejo
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
13.5% vol.
Subzone
Oostelijke Rioja.
Variatie
100% Garnacha
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Rioja
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Dieprode, heldere kleur.
Neus
Intense aroma's van aardbei, viooltjes en kruiden.
Mond
Lange afdronk, krachtig en zacht van smaak.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 14 en 16 ºC.
Verbruik
Tot ongeveer 2026, als het goed bewaard wordt.
Koppelen
Kaas en rood vlees.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Druiven van onze eigen wijngaarden in de gemeente Alfaro.
Klimaat
Continentaal met mediterrane invloeden.
Wijnmaken
Ontsteelde druiven. Ze worden zacht geperst. Gisting bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Malolactische gisting vindt plaats in betonnen tanks.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The new, aromatic 2021 Garnacha Old Vines Organic was produced with grapes from organically farmed old vines and is redolent of Mediterranean herbs, thyme, rosemary and lavender. It's aromatic, floral and attractive with a ruby color and a light and fresh palate. Lovely, with only 13.3% alcohol. 25,000 bottles produced. It was bottled after four months in concrete with the lees. - Luis Gutiérrez.